yummy yummy

dun bir cheesecake denemasi yaptim..super oldu sadece kek kisminin biraz tas olmasi disinda hirsimi alamamisim galiba biraz fazla bastirmisim ;). neyse ben niyeyse bu cheesecakei hep zor yapiliyo diye dusunmusum halbuki cookk kolaymis. neyse ben biraz nasil yaptigimi anlatayim..hani bizim su findikli biskuviler varya hah onlardan yaklasik 12-13 tanesini iyice ezip biraz un haline getirdim sonra eritilmis tereyagini bu biskuvi ununa karistirip biraz yogurdum sonrada kare seklindeki bir borcamin icerisine dosedim. pinarin beyaz peyniri varya krem kivaminda olan (ben tabii buradaki yerel bir peyniri kullandim) bir paketin icerisine bir kasik seker ve birazda cilek surubu koyup iyice karistirdim. sonrada biskuviden yaptigim tabanin uzerine yaydim ve onun uzerinede franbuazli receli..yummy..once ben becerememistim diye dusunuyodum ama cheesecake uzmani olan esim Fletcherdan tam not alinca haa dedim iyi olmus..tabii tepsinin yarisida gidince fotograf cekmeye firsat kalmadi :)